神戸市、元町駅から徒歩5分にある「手打ちそば処　卓」。
石臼を使って作る自家製手打ちそばは、濃いめのツユと
よく合う繊細な味わいです。
本格的な手打ちそばですが、「気軽にそばを楽しんでもらいたい」
というのが店主の想い。
「蕎麦屋で一杯、お昼酒」なんてこともオツですよね。